克东小吃终极觅食指南
这些藏着巷弄的地道味道,是克东人从小吃到大的情怀。
- 煎饼盒子:老市场旁的「王记煎饼」摊,薄脆饼皮裹着土豆丝与鸡蛋,清晨六点开摊即排长队
- 苏耗子:糯米皮包裹红豆馅的满族传统点心,推荐南二道街「苏记糕点」的蒸制版本
- 酸菜汆白肉:用克东本地发酵酸菜与五花肉慢炖,建设路「老刘家灶台」的铜锅炖最受追捧
- 豆腐脑卤汁:不同于南方的甜味,东大街早市的豆腐脑配浓郁骨汤卤,加韭菜花与辣椒油是灵魂
- 烤冷面:学校门口的移动摊贩,面皮夹着烤肠与鸡蛋,刷上特制酱料,夜宵首选
- 粘豆包:冬季限定,中心市场「李大姐豆包」用大黄米手工制作,蘸白糖吃软糯不粘牙
行程建议:早市尝煎饼盒子与豆腐脑,午间体验酸菜汆白肉,傍晚逛夜市品烤冷面,最后带苏耗子作伴手礼